Ein hochwertiger Bio Matcha aus der weltberühmten Uji-Region für den täglichen Genuss.

Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartigen Pulvertee schonend vermahlen. Der Bio Matcha Pulvertee ist von tiefgrüner Farbe, feinherb-intensiv und ein besonderer Genuss.

Matcha ist der Tee der traditionellen, japanischen Teezeremonie und wird heute neben des köstlichen Geschmacks auch wegen seinen hohen Gehalts an EGCG (Epigallocatechingallat) geschätzt. 

Zubereitung: Einen 1/2 TL (ca. 1,5 g) Arche Bio Matcha in einer Schale nach Geschmack mit 150-200 ml aufgekochtem, auf 60°C abgekühltem Wasser übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen, bis sich ein feiner, köstlicher Schaum bildet.

Tipp: Das Teepulver erst mit zwei Teelöffel Wasser cremig verrühren und dann mit dem restlichen Wasser aufschlagen - so bildet sich ein feinerer Schaum.

Zutaten: Feiner japanischer Pulvertee aus ökologischem Landbau.