Junge Jackfrucht in Salzlake

Arche Jackfruit nimmt jede Würze dankbar an und lässt sich unglaublich flexibel einsetzen. Die sehr neutral schmeckenden Jackfruit Würfel haben eine leicht faserige Konsistenz. Nach Wunsch zerkleinert und gewürzt schmecken sie in Currys, Gulasch, Salaten genau so wie mariniert und gebraten zu Gemüse.

Für Arche Jackfruit werden die jungen Früchte direkt geschält und in Stücke geschnitten. Ein Hauch Limette und etwas Meersalz setzen nur ein geschmackliches i-Tüpfelchen.

Füllgewicht: 500g

Abtropfgewicht: 340g

Zutaten: Junge Jackfruchtstücke*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*.

*aus ökologischem Landbau