Vitamin B12 aus Shiitake-Pilzen
GSE verwendet für das Produkt Vitamin B12 Compact natürliches Vitamin B12 aus Shiitake-Pilzen. Der Shiitake oder Shii-Take (Lentinula edodes) ist eine Pilzart aus der Familie der Schwindlingsverwandten (Marasmiaceae). Nach dem Champignon ist er der meistangebaute Speisepilz überhaupt. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten wird der Shiitake seit über 2000 Jahren sehr geschätzt. Er gilt zugleich als Delikatesse und als einer der wirkungsvollsten Vitalpilze der Traditionellen Chinesischen Medizin.
Vitamin B12 - ein lebensnotwendiges Vitamin
Damit man jeden Morgen fit und gut gelaunt in den Tag starten kann, braucht der Körper verschiedene Mikronährstoffe. Vitamin B12 spielt dabei eine ganz besonders wichtige Rolle, denn kaum ein anderes Vitamin hat einen so starken Einfluss auf das Wohlbefinden und die körperliche Leistungsfähigkeit. Das wasserlösliche Vitamin ist auch als Cobalamin bekannt und gehört zur Gruppe der B-Vitamine. Als lebensnotwendiges Vitamin ist es an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt. Vitamin B12 wird von Mikroorganismen gebildet. Dies sind Kleinlebewesen, wie zum Beispiel Bakterien, die nur unter einem Mikroskop erkennbar sind. Diese Mikroorganismen kommen überall in der Natur vor, hauptsächlich aber in tierischen Lebensmitteln. Gerade bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung spielt Vitamin B12 daher eine ganz besondere Rolle, denn unser Körper kann Vitamin B12 nicht selbst bilden. Bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung besteht kein Grund dazu zusätzlich Vitamin B12-Präparate zu nehmen. Falls über die Nahrung nicht ausreichend Vitamin B12 aufgenommen werden kann, kann eine hochwertige Nahrungsergänzung dabei unterstützen.
Zertifizierung und Verarbeitung: Das Vitamin B12 für Vitamin B12 Compact wird aus biologisch angebauten Shiitake-Pilze gewonnen. Zusätzlich zu den natürlich vorkommenden Vitaminen und Mineralstoffen enthält das verwendete biologische Pilzpulver auch die natürlich in der Pflanze vorkommenden sekundären Pflanzenstoffe. Diese pflanzlichen Begleitstoffe unterstützen die Verwertbarkeit der natürlichen Vitamine und Mineralstoffe zusätzlich.
Inhaltsstoffe: Maltodextrin*, Shiitake-Pulver* (Lentinula edodes), Carnaubawachs*.
*aus biologischem Anbau
