Mit Arche Tempura-Fix lassen sich Gemüse, Tofu oder Fisch in asiatische Köstlichkeiten verzaubern.

Durch das Ausbacken im eifreien Teig werden sie kinderleicht zu köstlich-knusprigem Fingerfood.

Zubereitung: Den Inhalt der Packung mit 280 ml kaltem Wasser verrühren. In den Teig Gemüse, Tofu oder Shrimps eintauchen und in ca. 180°C heißem Bratöl ausbacken, bis sie leicht gebräunt sind. Gemüse wie Brokkoli oder Möhren vorher kurz in kochendem Wasser blanchieren. Mit Arche Dipsaucen oder Shoyu servieren.

Tipp: Taucht man einen Holzlöffel in das heiße Öl und steigen Luftperlen auf, so ist die Temperatur richtig!

Zutaten: Weizenmehl Type 550*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz.

*aus ökologischem Landbau

Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.